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產(chǎn)品中心 / Products
簡要描述：水解動物蛋白中文別名：水解膠原;水解膠原蛋白英文名稱：Collagen hydrolyzatesCAS號：92113-31-0分子式：CO(NH2)2,Fe+++EINECS號：295-635-5產(chǎn)品性狀：淡黃色液體、糊狀體、粉末或顆粒。包裝：25公斤/袋用途：1）在...
別名：水解膠原蛋白CAS：92113-31-0瀏覽：639水解動物蛋白
中文別名：水解膠原;水解膠原蛋白
英文名稱：Collagen hydrolyzates
CAS號：92113-31-0
分子式：CO(NH2)2,Fe+++
EINECS號：295-635-5
產(chǎn)品性狀：
淡黃色液體、糊狀體、粉末或顆粒。
包裝：25公斤/袋用途：
1）在乳品工業(yè)中，是很好的乳蛋白質(zhì)替代物，用于各種乳酸飲品中。
2）用于運(yùn)動飲料
3）用于生產(chǎn)調(diào)味料，調(diào)整食品結(jié)構(gòu)、增加食品風(fēng)味。如醬料、雞精等產(chǎn)品。
4）直接應(yīng)用于各種食品的烹調(diào)，如漢堡包、燒賣、面包等。
